Ingredienti

Pizza al prosciutto
  • pasta per la pizza
  • 200 gr di pomodori pelati
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 200 gr di mozzarella
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale, pepe

Preparazione

Stendere la pasta per la pizza e spennellarla con dell'olio di oliva. Tagliare le fettine di prosciutto a listarelle. Adagiare i pelati ben sgocciolati sulla pasta, schiacciandoli leggermente con una forchetta. Ricoprire con le listarelle di prosciutto e la mozzarella a dadini. Condire con un po' di olio di oliva. Passare al forno a 180°C per 25 minuti.

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