Ingredienti
- 4 mele medie
- 1 tazza di succo di limone
- ½ tazza di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- cannella
- 2 cucchiai di burro a tocchetti
- latte o panna liquida
- 250gr di pasta frolla
Preparazione
Foderate il fondo della teglia con un sottile strato di pasta frolla; aggiungete le mele tagliate a pezzetti dopo averle mescolate con lo zucchero, la cannella e la farina. Aggiungete il burro e ricoprite il tutto con un altro strato sottile di pasta sfoglia. Spennellate quindi lo strato superficiale di frolla con del latte o della panna ed infornate la torta. Per i primi 10 minuti lasciate cuocere a 200°, poi proseguite la cottura per altri 40 minuti a 180°.
