Pasta al salmone

Pasta al salmone

Ingredienti

  • 500 gr. di tagliatelle
  • 150 gr. di salmone affumicato in fette sottili
  • 2,5 dl di panna per cuicinare
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 peperoni rossi
  • pepe nero macinato, sale

Preparazione

Riso giallo alla milanese

Riso giallo alla milanese

Ingredienti

  • 400 g di riso
  • 1,5 l di brodo di carne
  • 200 gr. di vino bianco secco
  • 40 gr. di burro
  • 40 gr. di midollo di bue
  • 40 gr. di grana padano
  • 30 gr. di cipolla
  • ½ gr. di zafferano

Preparazione

Torta di mele e cannella

Torta di mele e cannella

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 200 gr. Zucchero
  • 300 gr. Farina
  • 200 gr. Olio di Oliva
  • 60 ml. Latte
  • 1 Limone (scorza)
  • 1 Bustina di lievito per dolci
  • 4 Cucchiaini di cannella in polvere
  • 4 huevos
  • 400 grs. harina
  • 3 Mele

Preparazione

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