Filetti di salmone con zenzero

Filetti di salmone con zenzero

Ingredienti

  • 900 g di filetti di salmone
  • 2 cipolle
  • 1 pezzo di zenzero fresco
  • 2 cipolle
  • un pizzico di pepe di Caienna
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 1,5 dl di panna
  • 1 cucchiaino di maizena
  • 1 limone
  • 1 rametto di dragoncello
  • sale, pepe nero

Preparazione

Lenticchie indiane

Lenticchie indiane

Ingredienti

  • 1 tazza di lenticchie rosse
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • 1 cucchiaino di coriandolo/fieno greco/cumino
  • 2 cucchiai di olio di sesamo o girasole
  • sale, acqua

Preparazione

Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

Ingredienti

  • 125 gr di yogurt naturale
  • 1 uovo
  • 200 gr di zucchero
  • 325 gr di farina bianca
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • buccia di un limone e un pizzico di sale

Preparazione

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