Ingredienti
- 4 fette di pane
- 2 spicchi di aglio
- 4 pomodori maturi
- 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- origano, basilico
- sale, pepe nero
Preparazione
Tagliate a metà i pomodori, togliete i semi e dopo averli tagliati a cubetti piccoli poneteli in una terrina. Aggiungete un cucchiaio d'olio, sale e origano. Mescolate bene e lasciate insaporire per qualche minuto. Tostate le fette di pane, strofinatele con l'aglio, conditele con sale, pepe e olio, e alla fine cospargete con i cubetti di pomodoro.
