Ingredienti
- pasta per la pizza
- 200 gr di pomodori pelati
- 200 gr di prosciutto cotto
- 200 gr di mozzarella
- olio extra vergine d'oliva
- sale, pepe
Preparazione
Stendere la pasta per la pizza e spennellarla con dell'olio di oliva. Tagliare le fettine di prosciutto a listarelle. Adagiare i pelati ben sgocciolati sulla pasta, schiacciandoli leggermente con una forchetta. Ricoprire con le listarelle di prosciutto e la mozzarella a dadini. Condire con un po' di olio di oliva. Passare al forno a 180°C per 25 minuti.
