Ingredienti

Torta di mele
  • 4 mele medie
  • 1 tazza di succo di limone
  • ½ tazza di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • cannella
  • 2 cucchiai di burro a tocchetti
  • latte o panna liquida
  • 250gr di pasta frolla

Preparazione

Foderate il fondo della teglia con un sottile strato di pasta frolla; aggiungete le mele tagliate a pezzetti dopo averle mescolate con lo zucchero, la cannella e la farina. Aggiungete il burro e ricoprite il tutto con un altro strato sottile di pasta sfoglia. Spennellate quindi lo strato superficiale di frolla con del latte o della panna ed infornate la torta. Per i primi 10 minuti lasciate cuocere a 200°, poi proseguite la cottura per altri 40 minuti a 180°.

L'archivio delle ricette