Salsa chimichurri

Salsa chimichurri

Ingredienti

  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 4 cucchiai aceto di vino
  • 1 spicchio d'aglio finemente tritato
  • 4 cucchiai prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino origano
  • 1 cucchiaino pepe macinato
  • 1 cucchiaino sale

Preparazione

Pasticcini di pollo

Pasticcini di pollo

Ingredienti

  • 1 pollo da 1 ½ kg
  • 1 carota
  • 1 cipolla piccola
  • sale, pepe
  • chiodo di garofano
  • ginepro
  • 3 tazze di salsa di pomodoro

Ingredienti per i biscotti

  • 2 tazze di farina setacciata
  • 1 bustina di lievito
  • 4 cucchiai di burro
  • 1 tazza di latte
  • sale

Preparazione

Granita al mango

Granita al mango

Ingredienti

  • 2 tazze di mango fresco a pezzettini
  • 2 tazze di cubetti di ghiaccio

Preparazione

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